温めた白米をラップの上に軽く広げ、青さをかけた後握ります。

油をしいたフライパンを熱し、おにぎりを並べます。

強火で焼き、軽く焼き目がついたらひっくり返し片面も焼きます。

もう片面にも焼き目が付いたら弱火にしタレをかけて焼きます。(このとき、焦げやすくなるのでこまめに面を入れ替えて下さい。)

追加で30秒〜1分ほど焼けば完成です。