レンジで簡単！タレも旨いなすの絶品漬け♪
M`sDINER @cook_110926889
揚げない・焼かない、レンジで簡単なすの絶品漬けをご紹介します♪漬けダレは夏バテ対策にも効果的です！余ったらご飯、納豆、そうめんに混ぜても美味しいですよ♪
レンジで簡単！タレも旨いなすの絶品漬け♪
揚げない・焼かない、レンジで簡単なすの絶品漬けをご紹介します♪漬けダレは夏バテ対策にも効果的です！余ったらご飯、納豆、そうめんに混ぜても美味しいですよ♪
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、広げて放置しておきます。
※玉ねぎは放置すると栄養価が増えるそうです♪ -
- 2
山芋は擦っておきます。
-
- 3
タレの材料を全て合わせます。
-
- 4
なすを半分にカットし斜めに細かく切り込みを入れ、ごま油を表面に塗ってラップに包み、レンジで4分加熱します。
-
- 5
※ごま油を表面に塗ると色落ちしにくくなります♪
-
- 6
温かいうちにタレに漬け込み、冷蔵庫で冷やしたら完成です！お疲れ様でした♪
-
- 7
ご利用ありがとうございます☻
宜しければお時間がある時にこちらも覗いてみて下さい。
きっと献立のお役に立てると思います♪ - 8
https://youtu.be/VVz6EGlkI5U
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コツ・ポイント
なすをレンチンする時は、ラップでピッタリ包み込む様にして下さいね！なすは温かいうちに漬け込むと味が染み込み易いです！玉ねぎ、山芋、生姜など量はお好みで♪
出来るだけたくさんの食材を使って、ジャンルや型にはまらず簡単に作れるレシピから少し本格的なものまで、コツとポイントを出来るだけ分かり易く投稿していきたいと思います。同じ様に作れなくても、上手くいかなくても、『料理』を楽しんで頂けたら幸いです♪ところで、栄養バランスって気になるけど面倒そうって思ってませんか？いえ、実は結構簡単なんです☻♪Youtubeではレシピに加えて”美と健康・ダイエット”に役立つ『栄養バランスとカロリー』について簡単な解説もしてます。よろしければチラッと覗いてみて下さい☻♪https://www.youtube.com/@MsDINER-kd9iv
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