＊なす＆ピーマンと豚ひき肉の麻婆炒め＊
:麻婆豆腐の素２回目です☆
ご飯が進みま〜すʘ‿ʘ
アプリでひらく作り方
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参考までに(◔‿◔)
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なすとピーマンは適当に小さく切って下さい。
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ひき肉は油なしでフライパンにそのまま入れ両面焼き目つくまで放置して下さい。
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- 4
両面焼き色が付いたらなすを投入して一緒に炒めます。
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なす全体にひき肉の油が馴染んだらピーマンと麻婆豆腐の素と水と☆を入れ煮ます。
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- 6
ピーマンがしんなりしたら付属のあんかけの素を水で溶いて混ぜます。
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仕上げにゴマ油をちょっと垂らして混ぜれば出来上がり(•‿•)
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コツ・ポイント
お好みで花椒や一味唐辛子をかけるとより美味しいですよ(θ‿θ)
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