これは本場アフリカのフフ（主にヤム芋使用）を、里いも＋米粉という和素材で気軽に再現した創作フフ！
ねっとりした里いもと米粉の組み合わせが、フフ特有の「もっちり」「ねばねば」「柔らかいけど弾力あり」をしっかり表現してくれる。
スプーンや手でちぎってスープやピーナッツシチュー、グラウンドナッツスープ、青菜のソースにつけて食べれば、もう気分は西アフリカ✨
体力勝負の本場フフと違い、力尽きたときでもレンチン→潰す→混ぜるだけで完成するから、本家より超お手軽なのに「それっぽさ」抜群！
＃ヴィーガン
＃ベジタリアン