ハヤシライスに見せかけてハヤシスパゲティ
お米の高騰がまだまだ収まらない今日この頃、「何かコスパの良いものをご飯の代わりにできないか？」といろいろ思案の末、スパゲティを細かくしてご飯モドキを作るという作戦にたどり着きました（※スパゲティ de ご飯モドキ参照）！
お米に似たパスタとしては「クスクス」がありますが、マイナーなパスタなのでどこでも手に入るという物するものでもないため、入手しやすいスパゲティを使った方がより利便性が高いかと。
以前にもこの細かくしたスパゲティでカレーライスモドキを作ったことありましたが（※カレーライス…のように見えてじつはカレースパゲティ参照）、今度はハヤシライスモドキに！
予想通り、ハヤシソースもこの細かいスパゲティによく合いますよ☆
ハヤシライスに見せかけてハヤシスパゲティ
お米の高騰がまだまだ収まらない今日この頃、「何かコスパの良いものをご飯の代わりにできないか？」といろいろ思案の末、スパゲティを細かくしてご飯モドキを作るという作戦にたどり着きました（※スパゲティ de ご飯モドキ参照）！
お米に似たパスタとしては「クスクス」がありますが、マイナーなパスタなのでどこでも手に入るという物するものでもないため、入手しやすいスパゲティを使った方がより利便性が高いかと。
以前にもこの細かくしたスパゲティでカレーライスモドキを作ったことありましたが（※カレーライス…のように見えてじつはカレースパゲティ参照）、今度はハヤシライスモドキに！
予想通り、ハヤシソースもこの細かいスパゲティによく合いますよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティを細かくして茹で、オリーブオイルを塗し、ご飯モドキを作る（※スパゲティ de ご飯モドキ参照）
- 2
牛 or 豚肉、タマネギ、ニンジン、ジャガイモは一口大に、ニンニクはみじん切りにする。
- 3
時短のため、ニンジン、ジャガイモはレンジで3分ほどチン！
- 4
フライパンでにオリーブオイルを敷き、ニンニクをさっと炒める。
- 5
牛 or 豚肉、タマネギ、ニンジン、ジャガイモも入れ、塩、白コショウ、一味、バター、赤ワインで味付けして炒める。
- 6
フライパンにひたひたになるまで水を加え、一煮立ち。
※水気が少なかったら足す。 - 7
フライパンにハヤシライスのルゥも入れ、溶かしながらよく混ぜる。
- 8
お皿半分にスパゲティのライスモドキと⑦のハヤシソースを半々に盛り、黒コショウと乾燥バジルもかければ出来上がり☆
-
コツ・ポイント
ご飯モドキの作り方は「スパゲティ de ご飯モドキ」参照。
お手軽にレトルトのハヤシライスソースを使ってもOK!
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