作り方
- 1
鍋に半分くらいのお水を入れ煮立たせる
- 2
トマト・創味シャンタンを入れる
- 3
トマトが柔らかくなったら豆腐を入れ、塩胡椒で味を整える
- 4
お好みでラー油をかけて完成!
- 5
最後に細ネギなどをちらすと見栄えがいいです
- 6
酸味が気になる場合、きび糖を小さじ1程入れると少しマイルドになります
コツ・ポイント
スープにトマトが溶けだして、いつもの中華スープと少し違って楽しめます🥣
濃いめなので創味シャンタン2~3に変更しました!
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