油揚げで!揚げない!アゲンドッグ

よっち
よっち @cooking_yocchi

#油揚げでダマシめし

油揚げの可能性は無限大!
ホットケーキミックスかさましで刻み油揚げを混ぜ込みます。

ボリューミー
揚げないけどジューシー
家族誰も油揚げに気づきませんでした

生い立ち
アメリカンドッグは粉物のイメージが強いので
栄養満点な油揚げを入れたらどうなるかな?と、思い入れてみたら
めちゃくちゃ美味しくて感動した

油揚げで!揚げない!アゲンドッグ

#油揚げでダマシめし

油揚げの可能性は無限大!
ホットケーキミックスかさましで刻み油揚げを混ぜ込みます。

ボリューミー
揚げないけどジューシー
家族誰も油揚げに気づきませんでした

生い立ち
アメリカンドッグは粉物のイメージが強いので
栄養満点な油揚げを入れたらどうなるかな?と、思い入れてみたら
めちゃくちゃ美味しくて感動した

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材料

5人分

作り方

  1. 1

    油揚げの油を拭き取り、刻む。

  2. 2

    ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜる。

  3. 3

    1とホットケーキミックスを入れてヘラで混ぜる。

  4. 4

    油を引かずに卵焼き機を温め、濡布巾に当てる。

  5. 5

    弱火にし、3の1/3を流し込む。蓋をして蒸し焼きにする。

  6. 6

    焼けたらラップに置く。魚肉ソーセージを巻く。

  7. 7

    ラップでぴっちりと包み粗熱が取れたらケチャップをかける。(完成)

  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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コツ・ポイント

・油を引かずに焼くことで、ヘルシーに仕上がります。

・工程6で焼けている場所と焼けていない場所があれば
優しくヘラで平らにして再度蓋をして蒸し焼きにする。

心配な方はレンジで600w30秒加熱を

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よっち @cooking_yocchi
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著書『大満足かさましレシピ』好評発売中!※よちよちよ➡︎「よっち」に改名(2025.3)クックパッドアンバサダー2024●節約・かさまし・時短料理が大好き!食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi
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