ナスのおひたし

PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

「ナス嫌い!なのに焼きナスは食べる。なんで?」
「あのね、ナスの「皮」が嫌いなの。」

ナスのおひたし

「ナス嫌い!なのに焼きナスは食べる。なんで?」
「あのね、ナスの「皮」が嫌いなの。」

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材料

2人分
  1. なす 2本くらい
  2. 白だし 適量
  3. 鰹節 お好みで
  4. 梅干し お好みで

作り方

  1. 1

    ナスの皮をむく。水につける

  2. 2

    5センチの棒に切る

  3. 3

    耐熱ボウルに入れて、ラップしてレンチンする。白だしをかけて完成。今日は梅干しと鰹節でアレンジ

コツ・ポイント

ナスの皮をむくとこ

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がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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