鶏肉は一口大に切って酒と小麦粉をまぶしておきます。

フライパンにごま油をひいて鶏肉を焼きます。

小鍋にタレの材料を全部入れて煮詰めます。

ごはんの上に鶏肉をのせて、タレ、マヨネーズ、刻み海苔をかけたら完成です。