作り方
- 1
豆腐を8等分に切り、器に盛る。
- 2
紫蘇を細切りにする。
- 3
ビニール袋に皮を剥いた長芋を入れ、麺棒で粗めに叩き、ポン酢と和える。
- 4
①に③のポン酢を和えた長芋と、②の紫蘇を盛り付ける。
コツ・ポイント
アバウトで大丈夫です。
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豆腐を8等分に切り、器に盛る。
紫蘇を細切りにする。
ビニール袋に皮を剥いた長芋を入れ、麺棒で粗めに叩き、ポン酢と和える。
①に③のポン酢を和えた長芋と、②の紫蘇を盛り付ける。
アバウトで大丈夫です。
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