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レンジチャーシュー
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レンジチャーシュー-レシピのメイン写真

レンジチャーシュー

ズボラえりと夫Yuji
ズボラえりと夫Yuji @cook_2694875

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材料

  • 胸鶏肉 1枚
  • さとう 大さじ2
  • しょう油 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • にんにく 小さじ1
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作り方

  1. 1

    タレの材料を全て混ぜる。

  2. 2

    胸肉にフォークで穴を数箇所開けておく。

  3. 3

    ボールに肉を入れて①のタレを揉み込む。

    • レンジチャーシュー作り方3写真
  4. 4

    ラップをして600wで3分レンジにかける。

  5. 5

    裏にして更に2分かける。

  6. 6

    粗熱が取れるまでそのままにしておく。(ここで切って食べちゃうと熱が入っていなくて中毒になります!)

  7. 7

    薄く切って出来上がり。くれぐれも熱が中まで通っているかどうかを確認してから食べましょう。

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ズボラえりと夫Yuji
ズボラえりと夫Yuji @cook_2694875
2025/06/02 10:41に公開
「映えないレシピなのに投稿するメンタルが強っ。」と料理が得意な姉に言われました。はいそうなんです。わかっています。でも姉が私の自己紹介文を読んで理解してくれました。「あー納得。そういうコンセプトね。載せたくても載せる勇気がない人に勇気と自信を与えていると思う。」と。美味しく楽しく家族と友人と食べれればいい!をモットーにズボラな私が記録としてレシピを載せています。なのであまり美味しそうにできていないものでも、飾らずにどんどん載せています。あと、レシピ物語もちらほらと載せています!「美味しくない!」って言われたり、「まずそうなのによく売れた文化祭の一品」などなど。食することは話題の始まり。人との繋がりの第一歩。食にそれほど興味のなかった私が、最近学んでいることです。海外に行く機会やインターナショナルの友人を家に呼ぶことも多く、いつもそれが苦でした。いや、、、、今もかも。でもどうせならそれを楽しみたい!というのが今の人生の目標の一つです。
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このレシピのキーワード

チャーシュー 鶏肉 にんにく 鶏胸肉

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