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ニンジンの葉のかき揚げ 茗荷を添えて
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ニンジンの葉のかき揚げ 茗荷を添えて-レシピのメイン写真

ニンジンの葉のかき揚げ 茗荷を添えて

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

衣をゆるめに溶いて、ニンジンの葉の周りに衣が付くようにして揚げると、より美味しく仕上がります。

衣をゆるめに溶いて、ニンジンの葉の周りに衣が付くようにして揚げると、より美味しく仕上がります。

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ニンジンの葉のかき揚げ 茗荷を添えて

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

衣をゆるめに溶いて、ニンジンの葉の周りに衣が付くようにして揚げると、より美味しく仕上がります。

衣をゆるめに溶いて、ニンジンの葉の周りに衣が付くようにして揚げると、より美味しく仕上がります。

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材料

2人分
  • ニンジンの葉 適量
  • 小麦粉 適量
  • 塩 少々
  • 茗荷 1本
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作り方

  1. 1

    ニンジンの葉の柔らかい部分をちぎる。

  2. 2

    小麦粉を水でゆるめに溶き、ニンジンの葉に付ける。

  3. 3

    油を熱し、ニンジンの葉を揚げながらまとめる。

  4. 4

    揚げ終わったらすぐに塩を振る。

  5. 5

    千切りにした茗荷をふりかけて完成。

コツ・ポイント

茗荷の香りが口の中に広がる爽やかなかき揚げです。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2025/06/03 00:02に公開

このレシピのキーワード

かきあげ にんじん みょうが 小麦粉

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