玉ねぎチャーハン（醤油）
🧑🏻🍳ももちゃん @cooking_momom
前まで得意料理だった玉ねぎチャーハン。すっかり味付けを忘れてしまい、この時は醤油で味付けしました。
冷蔵庫に玉ねぎしかなかったときにおすすめのメニューです。
-2025.03.21.fri.👼
玉ねぎチャーハン（醤油）
前まで得意料理だった玉ねぎチャーハン。すっかり味付けを忘れてしまい、この時は醤油で味付けしました。
冷蔵庫に玉ねぎしかなかったときにおすすめのメニューです。
-2025.03.21.fri.👼
作り方
- 1
ご飯を炊きます。
- 2
玉ねぎをみじん切りにします。
- 3
玉ねぎを油で炒めます。
- 4
じっくりよく、甘くなるまで炒めます。
- 5
塩と醤油を入れてなじませて
- 6
ごはんを投入。
- 7
よく炒めて
- 8
おしそうに盛り付けて完成！！
コツ・ポイント
玉ねぎがこげないようにするのが重要ですね。このときは味付けにまよって先にごはんを投入してしまったけど、ごはんに直接醤油がかかると写真みたくまだらになるので、先に入れとくか、淵から回し入れるようにするといいです。
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