ブロッコリーと厚揚げのチーズ焼き

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ゆでブロッコリーのアレンジレシピ。

ブロッコリーと厚揚げのチーズ焼き

ゆでブロッコリーのアレンジレシピ。

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材料

1人前
  1. ゆでブロッコリー 60g
  2. 厚揚げ 60g
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 黒胡椒 少々
  5. とろけるチーズ 1枚(15g)

作り方

  1. 1

    厚揚げは、一口大に切る。グラタン皿に入れ、ラップをし、電子レンジ600W 1分加熱する。出てきた水分は軽くとっておく。

  2. 2

    ①の厚揚げに、ブロッコリーを並べ、マヨネーズ、黒胡椒をかける。チーズをのせ、オーブントースターで5分焼く。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】60g

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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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