金目鯛と新じゃがの甘辛煮付け ポンコツオヤジ @cook_112869882 広島 大きめの金目鯛あら安かったので、下処理かかるけど味は絶品です。300円で購入。 もっと読む 大きめの金目鯛あら安かったので、下処理かかるけど味は絶品です。300円で購入。 もっと読む 金目鯛と新じゃがの甘辛煮付け ポンコツオヤジ @cook_112869882 広島 大きめの金目鯛あら安かったので、下処理かかるけど味は絶品です。300円で購入。 もっと読む 大きめの金目鯛あら安かったので、下処理かかるけど味は絶品です。300円で購入。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 金目鯛のあら１匹分 2切れ 新じゃが ２個ぐらい 生姜 1かけ 葉ネギ 適量 調味料 日本酒 150ミリ 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ2 蒲焼きのたれ 大さじ1 塩 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 金目鯛は、鱗を落として、軽く塩を振る、両面。 2 10分置いて、熱湯をかけ、霜降りし残った鱗、血合をきれいに落とす。水道水でOKです。 3 新じゃが２個くしがたにきり、葉ネギ適量は、斜め切りにする。 4 調味料を鍋に入れ煮立ったら、金目鯛、新じゃが、生姜を加え、落し蓋をし、中火で10分 5 蒲焼きのたれを回しかけ、金目鯛を皿に盛り付ける。 6 残りの煮汁とジャガ芋をさらに煮詰めて、皿に盛って、葉ネギを散らして完成です。 コツ・ポイント 蒲焼きのたれが美味しい。ジャガ芋にも味が染みて、金目鯛も、甘辛く、あら、見かけたら、是非作ってみてください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24792284 コピーしました！ ポンコツオヤジ @cook_112869882 2025/06/05 02:47に公開 広島 フォロー中 フォローバック フォロー 料理好き親父です。 もっと読む このレシピのキーワード 煮付け あら 日本酒 新じゃが 青ネギ 金目鯛 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 🇾🇪イエメンの菓子パンベント・アル・サハン チョコなしで出来る！？チョコスプレット 基本のいももち まずはこれ！ わかめ 納豆 めかぶ まるごとトマトのサラダ めっちゃ簡単！スイートポテト 天才かも？本格ビビンバ 白菜と豚バラ肉の鶏がらあんかけ炒め ジャガイモチヂミ 早い簡単♪ひき肉と茄子のトマト煮込み Grilled Chicken with Alfredo Sauce Nuna's Creamy Tomato Pasta Banana-Nut Bread with Spiced Maple Syrup Stir-Fried Vegetables with Pork Sweet & Spicy Papaya Salad (甜辣木瓜沙拉) プリン オーブントースターでこんにゃくジャーキー 鶏チャーシュー(ホットクック使用) タバスコで辛ウマ！こんにゃくきんぴら https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24792284
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