油揚げで♪なんちゃって親子丼

なこ
なこ @cook_41215171

鶏肉の代わりに油揚げで✨
お肉が入っていないのに食べ応え抜群です︎💕︎
味しみしみで、むしろこっちの方が好きかも…🫢?!
とっても簡単なので、時間が無い日にもオススメです!
#油揚げでダマシめし

油揚げで♪なんちゃって親子丼

鶏肉の代わりに油揚げで✨
お肉が入っていないのに食べ応え抜群です︎💕︎
味しみしみで、むしろこっちの方が好きかも…🫢?!
とっても簡単なので、時間が無い日にもオススメです!
#油揚げでダマシめし

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材料

1人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 2個
  4. 50ml
  5. ●醤油 大さじ2
  6. ●みりん 大さじ2
  7. ●砂糖 大さじ1
  8. ●ほんだし 小さじ1
  9. 《トッピング》
  10. きざみ海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    油揚げをキッチンペーパーで抑え、余分な油を取り、1口大に切る。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする。卵は溶いておく。

  3. 3

    フライパンに●を入れて火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、油揚げと玉ねぎを加え、蓋をして中火で5分煮る。

  5. 5

    少し火を弱めたら、溶き卵を回し入れ、蓋をして約1分煮たら完成.ᐟ.ᐟお好みできざみ海苔をかけてね♪

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0歳児子育て中👶🏻‪‪🍼料理とお菓子・パン作りが好きです♡つくれぽ楽しみにしてます☺️Instagram→@nako._.cook
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