玉ねぎを薄切りにします。

お鍋に、玉ねぎ、水、だし醤油、みりんを入れ、煮込みます。

玉ねぎが、しなってきたら味を確認します。

その後、半分に切った唐揚げを同じお鍋に並べます。

少し煮込ませます。

卵を白身を切るようにとき、回しながらお鍋に入れます。

お好みの卵の硬さになったら、火を切り盛り付けます。