豆乳葛クリームのチーズタルト風

らずみ @cook_40383614
冷やすまで10分程度。
チーズが葛クリームの熱で溶けてタルト生地に絡み美味しいです。
私は温かいまま一口味見して、冷やしてから食べて2度美味しく食べています!
ゼラチン等入れてませんが葛のおかげでしっかりクリーム状になります。
健康や美容に良い本葛粉を使用したくて。
冷え予防、更年期障害の軽減、整腸作用、肌への美白効果等
豆乳葛クリームのチーズタルト風
冷やすまで10分程度。
チーズが葛クリームの熱で溶けてタルト生地に絡み美味しいです。
私は温かいまま一口味見して、冷やしてから食べて2度美味しく食べています!
ゼラチン等入れてませんが葛のおかげでしっかりクリーム状になります。
健康や美容に良い本葛粉を使用したくて。
冷え予防、更年期障害の軽減、整腸作用、肌への美白効果等
作り方
- 1
豆乳葛クリームタルトの作り方にスライスチーズを追加するだけでチーズタルト風になります。
- 2
クッキングシートを引いたタルト型にクッキーを砕き、生地用豆乳を入れ混ぜる
- 3
タルト生地の上にスライスチーズそのままのせます。
- 4
上から葛クリームを熱いままかけて平らに伸します。
- 5
粗熱が取れたら冷蔵庫で一時間以上冷やします。↓写真冷やす前と後です。
コツ・ポイント
スライスチーズをのせただけなのにとても チーズタルト風になります。チーズを一番上に乗せるのも見た目綺麗で良いと思います!チーズはどのタイプのスライスチーズも美味しいと思います。
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