豆腐と長芋のお好み焼き😻

Kukku
Kukku @cook_110787692

タンパク質たっぷりのふわとろなお好み焼きです😻

豆腐と長芋のお好み焼き😻

タンパク質たっぷりのふわとろなお好み焼きです😻

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材料

2人分
  1. 豆腐 半丁
  2. 長芋 8センチくらい
  3. 1個
  4. 打ち豆 大さじ2
  5. 干し海老 大さじ1
  6. 切り干し大根 10g
  7. 片栗粉 大さじ3
  8. 粉末出汁 小さじ1
  9. 小さじ1/2
  10. 花鰹 適量
  11. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りし、長芋はすりおろします。

  2. 2

    豆腐、長芋、片栗粉、粉末出汁、塩、キッチンばさみで細かく切った切り干し大根、干し海老、打ち豆を加え、混ぜ合わせます。

  3. 3

    さらに溶いた卵も入れよく混ぜます。

  4. 4

    ごま油を入れたフライパンで、弱めの中火で両面を焼きます。

  5. 5

    ひっくり返すのが大変🤣😂なので、皆様はホットプレートなどで小さい形で焼くのをおすすめします🤣😅

  6. 6

    焼けたらお皿に移し、花鰹と青のりをかけお好みに切って出来上がり😻しょうがの甘酢漬けを添えてみました。

  7. 7

    付け合わせのしょうがの甘酢漬けはこちら💁‍♀️ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24773819

  8. 8

    下味はついてますが、お好みでお醤油やマヨネーズをつけてください。😻

コツ・ポイント

全部ひとりで食べられそうだ😅😂🤣

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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Kukku
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おかしな料理投稿が多くてすみません🙇‍♀️モットーは、楽しい魔法が美味しくする⁉️まさか🤣😂🤣😂材料には、白砂糖不使用、加工食品・化学調味料・小麦粉もできるだけ使用せず、乳製品・油もできるだけ最低限にしています。
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