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濃厚茄子の混ぜるだけサラダ
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濃厚茄子の混ぜるだけサラダ-レシピのメイン写真

濃厚茄子の混ぜるだけサラダ

HAREL
HAREL @cook_40054656

簡単混ぜるだけの濃厚茄子サラダ

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材料

  • ニンニク 1カケ
  • アンチョビ 5枚
  • パルメザンチーズ 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ2
  • お酢 小さじ2
  • 胡椒 少々
  • 水茄子 2本
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニク、アンチョビ。スプーンで潰します。

    • 濃厚茄子の混ぜるだけサラダ作り方1写真
    • 濃厚茄子の混ぜるだけサラダ作り方1写真
    • 濃厚茄子の混ぜるだけサラダ作り方1写真
  2. 2

    パルメザンチーズも加えてまぜます。

    • 濃厚茄子の混ぜるだけサラダ作り方2写真
  3. 3

    さらに、お酢、オリーブオイルも加えて混ぜます。

    • 濃厚茄子の混ぜるだけサラダ作り方3写真
  4. 4

    茄子は手でちぎります。

    • 濃厚茄子の混ぜるだけサラダ作り方4写真
    • 濃厚茄子の混ぜるだけサラダ作り方4写真
  5. 5

    作っておいたソースにナスをそのまま入れ、お好みでマヨネーズを混ぜ合わせれば完成!

    • 濃厚茄子の混ぜるだけサラダ作り方5写真
    • 濃厚茄子の混ぜるだけサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

茄子は手でちぎります。

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2025/06/05 12:37に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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このレシピのキーワード

サラダ にんにく アンチョビ 水ナス

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