サボテンを生のまま角切りにする。

★の調味料を煮立て、角切りサボテンを入れ、その上に一口大に切った鶏肉をのせる。

鶏肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、ふたをする。

ほかほかご飯にのせて出来上がり。