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少量なら琺瑯の保存容器で揚げてみて
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少量なら琺瑯の保存容器で揚げてみて-レシピのメイン写真

少量なら琺瑯の保存容器で揚げてみて

♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115

ちょっとだけの天ぷらやフライなら、琺瑯の保存容器で揚げると、使用する油も少なくて済みます。琺瑯なので洗うのも楽ですよ。

ちょっとだけの天ぷらやフライなら、琺瑯の保存容器で揚げると、使用する油も少なくて済みます。琺瑯なので洗うのも楽ですよ。

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少量なら琺瑯の保存容器で揚げてみて

♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115

ちょっとだけの天ぷらやフライなら、琺瑯の保存容器で揚げると、使用する油も少なくて済みます。琺瑯なので洗うのも楽ですよ。

ちょっとだけの天ぷらやフライなら、琺瑯の保存容器で揚げると、使用する油も少なくて済みます。琺瑯なので洗うのも楽ですよ。

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材料

  • 野菜など お好きなだけ
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    琺瑯の保存容器の半分くらいの深さまで油を入れて、火にかける

  2. 2

    普段通りに揚げます

コツ・ポイント

少人数だったり、少量だけの時など、フライパン等を使うと、結構な量の油が必要になりますよね。我が家では琺瑯の保存容器(縦15cm✕横7cm✕深さ4cm位)で揚げています。エビフライやコロッケもこの方法で揚げられますよ。

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♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115
2025/06/07 01:00に公開
いつも私の拙いレシピを御覧頂き、有り難うございます。古稀を過ぎた我が家のご飯、味付けはどんどん引き算になっていき、簡単で薄味の物が増えてきました。孫も食べるので、薄味で丁度いいかもなあ、なんて思ったりしています。そんな時短簡単手抜き料理ですが、どうぞ宜しくお願い致します。
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