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てりてりチキン
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てりてりチキン-レシピのメイン写真

てりてりチキン

moyumoyu
moyumoyu @cook_102364432

やわらかくてジューシーで
白飯ドロボーなお味です!
どんぶりにしても良し!
お弁当にしても良し!
とにかく簡単に作れる1品です。

やわらかくてジューシーで
白飯ドロボーなお味です!
どんぶりにしても良し!
お弁当にしても良し!
とにかく簡単に作れる1品です。

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moyumoyu
moyumoyu @cook_102364432

やわらかくてジューシーで
白飯ドロボーなお味です!
どんぶりにしても良し!
お弁当にしても良し!
とにかく簡単に作れる1品です。

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白飯ドロボーなお味です!
どんぶりにしても良し!
お弁当にしても良し!
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材料

4人分
  • 鳥もも肉 2〜3枚
  • しょうゆ 100cc
  • お酢 100cc
  • 砂糖 60〜80g
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作り方

  1. 1

    調味料をすべてフライパンに入れます。

    • てりてりチキン作り方1写真
  2. 2

    鳥肉の皮を下にして、火をつけて始めは強火で、グツグツしてきたら中火よりの弱火で蓋をして10分煮る

    • てりてりチキン作り方2写真
  3. 3

    10分後、鳥肉をひっくりかえして10分煮る

    • てりてりチキン作り方3写真
  4. 4

    最後に蓋をとって、火を強めて、ひっくり返しながら数分煮詰める(焦げないように注意)

    • てりてりチキン作り方4写真
  5. 5

    キッチンバサミでもいいし、包丁でもいいので、食べやすい大きさにカットして、盛り付けて、できあがりです

    • てりてりチキン作り方5写真
    • てりてりチキン作り方5写真

コツ・ポイント

コツは、一切ありません!
小さい鳥肉3枚でやりましたが
4枚でもいけそうです!
ウズラの卵ゆで卵を一緒にいれたら
豪華飯間違いナシ

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moyumoyu
moyumoyu @cook_102364432
2025/06/16 08:12に公開

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鶏もも肉

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