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新じゃがで、肉じゃが。-レシピのメイン写真

新じゃがで、肉じゃが。

つばめ
つばめ @cook_110910032

新じゃがいっぱい出来たので🎵

新じゃがいっぱい出来たので🎵

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新じゃがで、肉じゃが。

つばめ
つばめ @cook_110910032

新じゃがいっぱい出来たので🎵

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材料

4人分
  1. 新じゃが 4個
  2. ニンジン 一本
  3. 牛肉 100gくらい
  4. めんつゆ 100cc
  5. みりん 100cc
  6. 酒 100cc
  7. 砂糖 少々
  8. しょうがチューブ 小さじ2
  9. 水 適量
  10. 玉ねぎ 半玉
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作り方

  1. 1

    新じゃがを皮つきのまま、一口大に❗ニンジン、一口大に❗玉ねぎくし切り。

  2. 2

    肉も、3センチ幅くらいに、切ります。

  3. 3

    鍋に野菜と、肉を入れ、調味料を入れて、水をいれます。煮込みます。15分くらい。

  4. 4

    ジャガイモに、火が通ったら、火を止め、蓋をして、少しおきます。

  5. 5

    器に盛り、出来上がり❗

コツ・ポイント

味を薄くしても、新じゃがなので、ジャガイモが美味しい。

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つばめ
つばめ @cook_110910032
2025/06/07 05:07に公開
簡単、適当料理、あるもので作るの好きです。おつまみ用に作ったり、お弁当に使えるものをと、大皿料理多めです。子どもたちが、家に居るうちは、頑張って作ってます☺
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