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無水鍋シチュー🍲
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無水鍋シチュー🍲-レシピのメイン写真

無水鍋シチュー🍲

ゆま(発酵料理好き)
ゆま(発酵料理好き) @cook_113473793

無水鍋シチュー🍲

ゆま(発酵料理好き)
ゆま(発酵料理好き) @cook_113473793
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材料

4皿分
  • シチューの素 適量
  • コンソメ 小さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • らんぎりにんじん 1本
  • じゃがいも8等分 2個
  • くしがたぎりたまねぎ16等分 2個
  • ひとくちだいぎりロースうすぎり豚肉 240グラム
  • 水 1000ml
  • 牛乳 100ml
  • 茹でたブロッコリー 8〜12房
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作り方

  1. 1

    無水鍋へシチューの素と牛乳とブロッコリーを残して、他全部の材料を入れる。

  2. 2

    無水鍋で煮込む。

  3. 3

    煮えてからシチューの素と牛乳を入れる。再加熱して直ぐ止める。

    • 無水鍋シチュー🍲作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛ってから飾りを乗せる。

  5. 5

    無水鍋シチューが500回閲覧頂いたそうです。✨️。ありがとうございました。✨️。

    • 無水鍋シチュー🍲作り方5写真

コツ・ポイント

無水鍋で煮込むと。じゃがいも、たまねぎ、がほくほくします。焦げないようにお水は入れました。普段は肉だけ炒めてます。これは手を抜きました。ちょっと臭かったので、肉を炒めてから作って下さい。

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ゆま(発酵料理好き)
ゆま(発酵料理好き) @cook_113473793
2025/06/07 09:23に公開
心と体が喜ぶ発酵食(味噌、塩レモン、塩麹、梅干し)他90品。皆さんの「美味しい!」のヒントになれば嬉しいです。好きなつくれぽは醤油の実と甘酒です。凄く美味しいです。発酵食品の中で一番好きなのはひしおです。発酵食品の納豆は買っています。
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このレシピのキーワード

シチュー じゃがいも ブロッコリー 牛乳 豚薄切り肉 玉ねぎ ロース

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