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キウイとモッツァレラチーズのカプレーゼ
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キウイとモッツァレラチーズのカプレーゼ-レシピのメイン写真

キウイとモッツァレラチーズのカプレーゼ

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

見ているだけで!清々しいサラダです。

見ているだけで!清々しいサラダです。

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キウイとモッツァレラチーズのカプレーゼ

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

見ているだけで!清々しいサラダです。

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材料

4人分
  • キウイ 薄くスライス 1個
  • モッツァレラチーズ 1個
  • ディル 茎から外してみじん切り 1本
  • ドレッシング
  • バルサミコ 大さじ1
  • 蜂蜜 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キウイ モッツァレラは、12枚切りにする。お皿に交互に並べてディルを乗せる。

  2. 2

    ドレッシングの材料 オリーブオイル以外の材料をよく合わせてオリーブオイルを混ぜる。

  3. 3

    そのままサラダにかけても!添えてもどちらでも!

コツ・ポイント

酸味があるグリーンキウイを使います。

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岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2025/06/07 09:59に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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このレシピのキーワード

カプレーゼ はちみつ キウイ モッツァレッラ・チーズ ディル

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