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材料

に
  • 合い挽き 225
  • パン粉 30
  • 玉葱炒め、バターで 半
  • 牛乳 35
  • 全卵 いち
  • しお 小半
  • ナツメグ 小半
  • 胡椒 10
  • ソース
  • 赤ワイン、中濃 てき
  • ウスター、醤油 てき
  • バター、片栗粉 でき
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作り方

  1. 1

    パン粉牛乳よく混ぜる

  2. 2

    その他混ぜる

  3. 3

    多めの油で両面焦げ目

  4. 4

    アルミに包み

  5. 5

    ソース作る

コツ・ポイント

焦げ目

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2025/06/07 11:28に公開

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ハンバーグ 片栗粉 バター 牛乳 卵 玉ねぎ 赤ワイン 合い挽き

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