離乳食中期〜鶏胸ひき肉のお豆腐バーグ
2kidsmama·͜·ᰔᩚ @cook_112925794
たねの味付けは不用、餡かけの味のみで素材の味を大切に♡
我が家では大人も食べちゃうくらい美味しいです♥
冷凍して1週間以内に食べ切ってます！
離乳食中期〜鶏胸ひき肉のお豆腐バーグ
たねの味付けは不用、餡かけの味のみで素材の味を大切に♡
我が家では大人も食べちゃうくらい美味しいです♥
冷凍して1週間以内に食べ切ってます！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんをみじん切りして、シリコンスチーマーや耐熱容器などに入れ、少量の水を注ぎ柔らかくなるまでレンジする
- 2
絹豆腐、ひき肉、先程の野菜を混ぜ合わせ、片栗粉を入れ、豆腐とひき肉が馴染むまで混ぜ合わせる
-
- 3
中火で熱したフライパンに、米油をしく。油が気になる場合は無しでもok♡ひき肉からでる油でじゅうぶんです♡！
- 4
お好きな大きさに丸めたハンバーグを両面に焼き目がつくまで焼く。
-
- 5
ハンバーグが浸かりすぎないくらいまで、水を入れ、ベビー用ダシを入れます
-
- 6
グツグツとしてきたら、水溶き片栗粉を入れ全体に混ぜ合わせ、絡めたら完成です♡
-
コツ・ポイント
ダシは、私は西松屋で購入しました♡
ベビ用に、片栗粉は楽天にて購入しております
無添加、遺伝子組み換えのなしのものを選びました!
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