★カップのレーズン入りバスクチーズケーキ
低糖質のカップに入れて作る
レーズン入りのバスクチーズケーキです💕
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- 1
耐熱ガラスボールにクリームチーズを入れてレンジで60秒程チン！します。
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- 2
レンジから取り出してゴムべらでクリーム状になるように混ぜ合わせます。
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- 3
２にラカントホワイトを加えて丁寧に混ぜ合わせます。
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- 4
３に卵を加えてゴムべらを泡立て器に変えて更に丁寧にかき混ぜます。
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- 5
４に生クリームを加えて更にかき混ぜてバニラオイルを加えてかき混ぜます。生地の出来上がりです。
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- 6
100均で買えるカップを使います。鉄板に7個を並べてレーズンを10粒ずつ入れて５の生地を流し入れます。
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- 7
250℃に予熱したオーブンに入れて210℃で25分で焼き上げます。途中で向きを変えてムラ焼けを防ぎます。
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- 8
焼き上がったらオーブンから取り出します。
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- 9
ケーキクーラーに乗せて粗熱を取ります。
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- 10
出来上がりです。
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コツ・ポイント
クリームチーズはレンジで600ｗで30秒程チン！して
やわらかくして使います。
カップにレーズンを入れて生地を流し入れます。
つくれぽ
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