美味しい!ポテサラ （ダイエットにも）
ゆゆ @cook_112230246
じゃがいもは栄養価が高く腹持ちもいい食材で血糖値の上昇もお米などに比べて穏やか!卵や枝豆でタンパク質もとれ、マヨネーズで脂質も程よくとれるのがGoodポイント!
カロリー控えめで美味しいのでダイエットでない方にもオススメです！
健康のためにも調味料の塩分などには気をつけてください。
美味しい!ポテサラ （ダイエットにも）
じゃがいもは栄養価が高く腹持ちもいい食材で血糖値の上昇もお米などに比べて穏やか!卵や枝豆でタンパク質もとれ、マヨネーズで脂質も程よくとれるのがGoodポイント!
カロリー控えめで美味しいのでダイエットでない方にもオススメです！
健康のためにも調味料の塩分などには気をつけてください。
作り方
- 1
卵を耐熱容器に割り入れ黄身に小さな穴を数個あけ、じゃがいもを洗ってラップで包む。
- 2
2つ同時にレンチン（500w）1分40秒程度（卵の様子をみながら調整してください）。
- 3
卵を取り出し、じゃがいもは追加で3分程度レンチン（500w）し、皮をむく。
- 4
フォークなどで卵やじゃがいもなどの具材を潰し、☆の調味料などで味をととのえてブラックペッパーやパセリをかけたら完成!
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コツ・ポイント
※卵が爆発しないように必ず穴をあけてレンジで加熱してください。
粒マスタードでしっかりコクのある味に…。
ポテトサラダでも調味料次第では適量食べてダイエット向きに!
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じゃがいもを蒸すことでしっとりしてマヨネーズ控えめにできます。チーズinで濃くプラス、マヨネーズ控えめでも美味しい☆
☆nanna☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24799899
