CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ピーマンの肉詰め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め

ズボラえりと夫Yuji
ズボラえりと夫Yuji @cook_2694875

・ピーマンが安かったのでたまには炒め物じゃないのを作ろう!と心に決めて作りました。これ昔母がよく作ってくれたものです。当時はこうやって肉と一緒に食べてもピーマンの苦味がして、苦手意識はありましたが、今となっては苦味がないといまいち美味しくない!という歳になりました。

・ピーマンが安かったのでたまには炒め物じゃないのを作ろう!と心に決めて作りました。これ昔母がよく作ってくれたものです。当時はこうやって肉と一緒に食べてもピーマンの苦味がして、苦手意識はありましたが、今となっては苦味がないといまいち美味しくない!という歳になりました。

もっと読む

ピーマンの肉詰め

ズボラえりと夫Yuji
ズボラえりと夫Yuji @cook_2694875

・ピーマンが安かったのでたまには炒め物じゃないのを作ろう!と心に決めて作りました。これ昔母がよく作ってくれたものです。当時はこうやって肉と一緒に食べてもピーマンの苦味がして、苦手意識はありましたが、今となっては苦味がないといまいち美味しくない!という歳になりました。

・ピーマンが安かったのでたまには炒め物じゃないのを作ろう!と心に決めて作りました。これ昔母がよく作ってくれたものです。当時はこうやって肉と一緒に食べてもピーマンの苦味がして、苦手意識はありましたが、今となっては苦味がないといまいち美味しくない!という歳になりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2-3人分
  • ピーマン 5-6個
  • 肉ダネの材料
  • ひき肉 250g
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • 長ネギみじん切り 15cmくらい
  • ごま油 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • おろした生姜 2分の1かけ分
  • 塩 小さじ2分の1
  • こしょう 少々
  • タレ
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ピーマンにまぶす
  • 片栗粉 大さじ1-2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ピーマンは下手の部分とお尻の部分を切り離してタネを取り除いて、3等分くらいにきる。

    • ピーマンの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにします。

  3. 3

    肉ダネの材料とみじん切りにした玉ねぎをボウルに入れてよく練ります。粘り気が出るまでがんばりましょう。

    • ピーマンの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    ピーマンを片栗粉でまぶしてから、肉を詰めていく。

    • ピーマンの肉詰め作り方4写真
    • ピーマンの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    少量の油を敷いたフライパンに乗せて、蓋をして中火くらいで7-8分加熱します。

  6. 6

    ひっくり返して再び5分くらい加熱してからタレの材料をとうにゅうします。

  7. 7

    少し煮詰まった感が出てきたら出来上がりです。(最初ちょっと強火でやりすぎて焦げました。お気をつけください。)

    • ピーマンの肉詰め作り方7写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ズボラえりと夫Yuji
ズボラえりと夫Yuji @cook_2694875
2025/06/09 12:37に公開
「映えないレシピなのに投稿するメンタルが強っ。」と料理が得意な姉に言われました。はいそうなんです。わかっています。でも姉が私の自己紹介文を読んで理解してくれました。「あー納得。そういうコンセプトね。載せたくても載せる勇気がない人に勇気と自信を与えていると思う。」と。美味しく楽しく家族と友人と食べれればいい!をモットーにズボラな私が記録としてレシピを載せています。なのであまり美味しそうにできていないものでも、飾らずにどんどん載せています。あと、レシピ物語もちらほらと載せています!「美味しくない!」って言われたり、「まずそうなのによく売れた文化祭の一品」などなど。食することは話題の始まり。人との繋がりの第一歩。食にそれほど興味のなかった私が、最近学んでいることです。海外に行く機会やインターナショナルの友人を家に呼ぶことも多く、いつもそれが苦でした。いや、、、、今もかも。でもどうせならそれを楽しみたい!というのが今の人生の目標の一つです。
もっと読む

このレシピのキーワード

肉詰め ひき肉 片栗粉 ピーマン お肉 玉ねぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!豆腐のピリ辛オクラあん
  2. レンジで簡単!舞茸ご飯 牡蠣風味
  3. 三色そぼろ丼
  4. ハンバーグミートソースパスタ
  5. ゴーヤとパプリカの豚丼
  1. 豚バラ肉とキャベツの回鍋肉
  2. 春雨サラダ
  3. 夏が旬!トマトとズッキーニの彩り重ね焼き
  4. 豚コマとキャベツの甘辛炒め
  5. おうちで簡単!とうもろこしのかき揚げ
  6. Matcha Ice Cream Mochi (抹茶冰淇淋麻薯)
  7. Bacon egg poblano breakfast tacos!
  8. 60. Green Eggplant Sambal
  9. Spicy goat meat balls
  10. Espresso Brownies
  1. 鶏肉のローズマリー&ハーブソルト焼き
  2. チンゲン菜カニカマ中華和え
  3. 【アルコール注意!】ささみのピリ辛漬け!
  4. ジャスミンライス★Spicyドライカレー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24801926
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close