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簡単レシピ☆中華風たたききゅうり
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簡単レシピ☆中華風たたききゅうり-レシピのメイン写真

簡単レシピ☆中華風たたききゅうり

のんびり管理栄養士ちめまろ
のんびり管理栄養士ちめまろ @cook_chimemaro0727

ジメジメした時期に夏バテして料理したくない…そんなときでも簡単に作ることのできるレシピを考案しました。
「少ない調味料・洗い物が少ない・簡単」を意識しました。
おつまみや、あと一品副菜がほしい、なにも作りたくないけどお腹がすいた、というときに作ってみてください。

ジメジメした時期に夏バテして料理したくない…そんなときでも簡単に作ることのできるレシピを考案しました。
「少ない調味料・洗い物が少ない・簡単」を意識しました。
おつまみや、あと一品副菜がほしい、なにも作りたくないけどお腹がすいた、というときに作ってみてください。

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簡単レシピ☆中華風たたききゅうり

のんびり管理栄養士ちめまろ
のんびり管理栄養士ちめまろ @cook_chimemaro0727

ジメジメした時期に夏バテして料理したくない…そんなときでも簡単に作ることのできるレシピを考案しました。
「少ない調味料・洗い物が少ない・簡単」を意識しました。
おつまみや、あと一品副菜がほしい、なにも作りたくないけどお腹がすいた、というときに作ってみてください。

ジメジメした時期に夏バテして料理したくない…そんなときでも簡単に作ることのできるレシピを考案しました。
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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • 調味料
  • 醤油 大1
  • はちみつ 大1
  • 酢 大1
  • 中華風ダシ(鶏ガラスープの素) 小1
  • ごま油(花椒油) 小1
  • 仕上げに…
  • ごま お好み
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作り方

  1. 1

    きゅうりを袋(ジップロック等)に入れて食べやすい大きさに叩く。

  2. 2

    ①の叩いたきゅうりが少し大きいなと感じたら、切って調整してください。

  3. 3

    調味料を袋に入れてもみこみ、冷蔵庫で寝かせて食事の直前に取り出します。(約15~20分程度)

  4. 4

    お皿に盛りつけて、ごまを上から振ります。

コツ・ポイント

きゅうりをたたくことで、まな板不要ですし、さらに調味料の味がしみこみやすくなるので一石二鳥です☆☆

レシピには一般的なごま油を使用していますが、花椒油でもおいしいですよ!ピリッとしたしびれが夏にピッタリです。

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のんびり管理栄養士ちめまろ
のんびり管理栄養士ちめまろ @cook_chimemaro0727
2025/06/09 01:53に公開
ずぼらだけど健康には貪欲な管理栄養士/フードコーディネーター簡単・おいしい・安い・ヘルシーを大切にしてレシピを紹介していきたい。
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このレシピのキーワード

キュウリ はちみつ ゴマ 花椒

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