作り方
- 1
卵を電子レンジで加熱可の器に割って入れる。黄身と白身を爪楊枝でプスプスランダムに刺す。
- 2
卵を500W2分でチン。途中でプスプス追加で刺しておくと爆発しません。ゆで卵くずし、ボウルに入れる。
- 3
玉ねぎもみじん切りにして500W1分レンチン。※業スーとかに冷凍みじん切り売ってるのでそれでも◎時間は同じ
- 4
ゆで卵を細かく崩し、玉ねぎをみじん切りを入れる。
- 5
マヨネーズ、レモン汁、塩胡椒を加え、さらに混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
玉ねぎは好みに応じて加熱時間を調整してください。
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レモンがほんのり香るタルタルソースです。まだまだ発展途上ですが……タルタルチーズ焼きのレシピ分量だと少しシャバってたので水分量調整してみました。チキン南蛮、照り焼きなどに添えても美味しいです✨我が家では玉ねぎは、業務スーパーの刻み玉ねぎを使ってレンチン解凍(500w3分程)してキッチンペーパーで水分を吸い取りました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24805061
