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Lavender Ghee
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Lavender Ghee-レシピのメイン写真

Lavender Ghee

Munchkin's Mom
Munchkin's Mom @cook_40012973
Rhode lsland USA

Gheeが手作り出来ることがわかって以来、自宅で色々な風味のGheeを作って楽しんでいます。庭のラベンダーが咲いたら作るこのGheeは娘達のお気に入りです。

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Rhode lsland USA

Gheeが手作り出来ることがわかって以来、自宅で色々な風味のGheeを作って楽しんでいます。庭のラベンダーが咲いたら作るこのGheeは娘達のお気に入りです。

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材料

  • Ghee 大さじ3
  • ラベンダーの花 2つの花の部分のみ
  • 蜂蜜 小さじ2から3
  • 塩 多めの一つまみ
  • レモンゼスト 少々(オプショナル)
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作り方

  1. 1

    ラベンダーの花が開く前のものを使います。

    • Lavender Ghee作り方1写真
  2. 2

    花をさっと洗って、茎から外してほぐします。

    • Lavender Ghee作り方2写真
  3. 3

    レモンの皮は、白い部分が入らないようにゼスターでレモンの表面だけをすりおろして使います。

  4. 4

    Gheeを盛り付ける器に入れ、全材料を入れスプーンで混ぜます。*猪口やお湯のみの小さいサイズがお勧めです。

    • Lavender Ghee作り方4写真
  5. 5

    パンケーキやお好みのパン、クラッカーに塗って召し上がれ。

コツ・ポイント

Gheeの作り方は、こちらを参考にしました。https://www.instagram.com/reel/DCqttP_vPb9/?igsh=MWd2d3E3dHZicHh0MQ==

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Munchkin's Mom
Munchkin's Mom @cook_40012973
2025/06/09 23:32に公開
Rhode lsland USA
全米1小さな州Little RhodyにMunchkin1~3号(三人の娘と、2匹のワンコのKiki と Teto +旦那と住んでおります。グループホームのケアスタッフとして働く兼業主婦です。
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はちみつ

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