おもてなしに★トマトタルタルパイ
見た目豪華なお惣菜パイです!
ぶんぶんしたタルタルと野菜を甘いパイで包んでます♪
お好みの具材でお試しください。
作り方
- 1
アスパラは固い部分を折り、ピーラーで4~5㎝ほど薄く根元側の皮をむく。
- 2
ミニトマトは1/4に切っておく。ベーコンは1㎝幅に切っておく。パイ生地は半解凍しておく。
- 3
アスパラを耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで30秒程加熱する。
- 4
★をぶんぶんチョッパーにいれ、ぶんぶんする。
- 5
パイシートの生地を伸ばす。パイの両端に2㎝幅の間隔で5㎝の切込みを入れる。
- 6
パイの中央に4をのせ、その上に☆をのせる。
- 7
切込みを入れた端の部分を、左右交互に重ねる。
- 8
パイの表面に卵液を塗り200度に予熱したオーブンで、35分焼いたら完成。
コツ・ポイント
材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
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