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ズッキーニと豚肉の和風炒め
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ズッキーニと豚肉の和風炒め-レシピのメイン写真

ズッキーニと豚肉の和風炒め

ねこけし
ねこけし @cook_113536207

相性抜群のズッキーニと豚肉の組み合わせで、和風に味付けて炒めました。

相性抜群のズッキーニと豚肉の組み合わせで、和風に味付けて炒めました。

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ズッキーニと豚肉の和風炒め

ねこけし
ねこけし @cook_113536207

相性抜群のズッキーニと豚肉の組み合わせで、和風に味付けて炒めました。

相性抜群のズッキーニと豚肉の組み合わせで、和風に味付けて炒めました。

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材料

3人分
  • 豚肉こま切れ 150g
  • ズッキーニ 1本
  • ミニトマト 7〜8個
  • もやし 1パック
  • 卵 1個
  • しょうゆ 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは3mm程度の厚さに切る。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。

  2. 2

    豚肉をフライパンで炒めて、火が通ったらズッキーニ、ミニトマト、もやしを入れて中火で炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら、しょうゆ、料理酒、みりんを加える。

  4. 4

    火を少し弱め、溶き卵を入れる。卵に火が通ったら完成!

    • ズッキーニと豚肉の和風炒め作り方4写真

コツ・ポイント

我が家は炒め物には卵を入れることが多いのですが、お好みで入れると美味しいと思います。

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ねこけし
ねこけし @cook_113536207
2025/06/11 09:28に公開
はじめまして。0歳の男の子の育児に日々奮闘しています。料理をする機会が増えたので、記録用に始めました。今は育児休業中ですか、今後のためになるべく時短で簡単にできるレシピを投稿したいと思っています。初心者ですが、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ズッキーニ ミニトマト 卵 酒 豚こま

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