お手軽！豚こま肉とたっぷり野菜の黒酢炒め
NECOROB @cook_40120763
お手頃な値段＆手軽に使える豚こま肉と色んな野菜を入れて、白米に合う一品に。
塩焼きそばにトッピングしても美味しいですよ
（コクと旨味のある黒酢を使っていますが、無い場合はややさっぱりに仕上がりますが酢を代用してもOK）
お手軽！豚こま肉とたっぷり野菜の黒酢炒め
お手頃な値段＆手軽に使える豚こま肉と色んな野菜を入れて、白米に合う一品に。
塩焼きそばにトッピングしても美味しいですよ
（コクと旨味のある黒酢を使っていますが、無い場合はややさっぱりに仕上がりますが酢を代用してもOK）
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉に塩胡椒を振っておく（くっついている場合はほぐしておく）。
野菜をカット。なるべく同じ幅＆大きさになるように！ - 2
カップに☆印の調味料を入れて、よく混ぜて合わせ調味料を作る。
フライパンにごま油を入れ豚肉を炒める。 - 3
豚肉の表面がうっすら茶色っぽくなってきたら、野菜を入れて中火で全体を炒める。
- 4
弱火にして、2）の合わせ調味料を回し入れ、再び中火にして全体に絡ませれば出来上がり！
コツ・ポイント
今回は手間なく使えるカット野菜（キャベツ）をプラスして野菜たっぷりに仕上げました。材料の下準備、合わせ調味料を先に用意しておけば、フライパンで炒めるだけなのでスムーズに調理ができます。
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