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おかんレシピ𓀤𓀣基本𓀢𓀤ゆで卵
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おかんレシピ𓀤𓀣基本𓀢𓀤ゆで卵-レシピのメイン写真

おかんレシピ𓀤𓀣基本𓀢𓀤ゆで卵

KiKi★
KiKi★ @KiKi_gohan_
滋賀

まず失敗無し✌🏼
一番料理にアレンジしやすい茹で加減やけど、お好みで固くしたり柔らかい方が良かったり😁

まず失敗無し✌🏼
一番料理にアレンジしやすい茹で加減やけど、お好みで固くしたり柔らかい方が良かったり😁

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おかんレシピ𓀤𓀣基本𓀢𓀤ゆで卵

KiKi★
KiKi★ @KiKi_gohan_
滋賀

まず失敗無し✌🏼
一番料理にアレンジしやすい茹で加減やけど、お好みで固くしたり柔らかい方が良かったり😁

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一番料理にアレンジしやすい茹で加減やけど、お好みで固くしたり柔らかい方が良かったり😁

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材料

  • 生卵 3個
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作り方

  1. 1

    卵がギリかぶるぐらいのたっぷりのお湯を、しっかりグツグツ沸騰させる。

    • おかんレシピ𓀤𓀣基本𓀢𓀤ゆで卵作り方1写真
  2. 2

    冷蔵庫から取り出した生卵を穴杓子で1個づつゆ〜っくり鍋に入れる。※この時点で、もしヒビが入って中身出ても気にしないで 笑

    • おかんレシピ𓀤𓀣基本𓀢𓀤ゆで卵作り方2写真
  3. 3

    タイマー⏲️9分30秒 ON!
    ※10分で固茹で卵になる。
    もっと半熟にしたかったら時間を短縮したら良い。お好みで。

    • おかんレシピ𓀤𓀣基本𓀢𓀤ゆで卵作り方3写真
  4. 4

    時間が来たら、すぐにお湯を捨て水で冷やして氷を入れておく。※余熱で火が通らないようにする&皮剥きやすい為

    • おかんレシピ𓀤𓀣基本𓀢𓀤ゆで卵作り方4写真
  5. 5

    5分以上置いたら皮を剥いて出来上がり𓀠
    切ったらこんな感じ。

    • おかんレシピ𓀤𓀣基本𓀢𓀤ゆで卵作り方5写真
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コツ・ポイント

所要時間 約25分

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KiKi★
KiKi★ @KiKi_gohan_
2025/06/12 11:48に公開
滋賀
おうちご飯𓂅𓎩大切な大切な時間𓈒𓏲𓆸おかんから娘と息子へ⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎ ‪大さじと小さじ 間違えんといてなぁ𓂑 𓌈 𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒𓐍おかんレシピ𓀤𓀣『母さん、ナポリタンてどうやって作んの〜?』全く料理をしなかった娘の、この一言がきっかけで「あたしの料理をレシピに残そう」と、あちこちメモってたものをかき集め➕目分量で作ってたものを数値化!𓐍おかんレシピ𓀤𓀣基本𓀢𓀤ぜひ料理の基本として覚えといてほしい!𓐍ゆりさんレシピ‪‪♡あたしが大好きな料理コラムニスト山本ゆりさん ◡̈*✧食卓に出す時『今日はゆりさんレシピやでぇ〜』言うて出してる!著書は全部持ってるので見ながら作ったリピの多いレシピを、リスペクトを込めて再現してアップしたもの💛 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯🔖𓂃 𓈒𓏸 フォロワーさんへ日々作ってるあたしの何でもない料理を見て頂き、作って頂きフォローまでして頂き嬉しいです◡̈*✧最大のありがとうを込めて✨
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