おかんレシピ𓀤𓀣基本𓀢𓀤ゆで卵
まず失敗無し✌🏼
一番料理にアレンジしやすい茹で加減やけど、お好みで固くしたり柔らかい方が良かったり😁
作り方
- 1
卵がギリかぶるぐらいのたっぷりのお湯を、しっかりグツグツ沸騰させる。
- 2
冷蔵庫から取り出した生卵を穴杓子で1個づつゆ〜っくり鍋に入れる。※この時点で、もしヒビが入って中身出ても気にしないで 笑
- 3
タイマー⏲️9分30秒 ON!
※10分で固茹で卵になる。
もっと半熟にしたかったら時間を短縮したら良い。お好みで。 - 4
時間が来たら、すぐにお湯を捨て水で冷やして氷を入れておく。※余熱で火が通らないようにする&皮剥きやすい為
- 5
5分以上置いたら皮を剥いて出来上がり𓀠
切ったらこんな感じ。 - 6
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コツ・ポイント
所要時間 約25分
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