生地の材料を全て混ぜる。コツは泡立たないようにすること。静かに混ぜると泡立たない。（ボウル小）

熱したフライパンに油をしき、マヨネーズ容器で絞り出しながら回し入れる。（フライパン、フライ返し）

クリスピーに両面焼く。これを何枚か作り、重ね置きする（大皿にミルフィーユ状に盛りつけておく）

生地の粗熱を取ってる間にホイップクリーム（ホイップ、砂糖）を作る。ツノが立ってきたら、コアントロー小さじ1を加える。

↑↑↑ボウル大に氷水を入れ、ボウル中をその中に入れホイップクリームを作っていく

ホイップクリームを冷蔵庫に入れて冷やしておく。

その間にチーズデザート白桃&
アールグイ(1個15g)をザルで裏ごししてペースト状にする。（ザル、ボウル極小）

冷蔵庫からホイップクリームを取り出し、ペースト状にしたチーズを入れてヘラで混ぜ合わせる。

可愛くデコレーションする