りんごホットケーキ

なおなおカフェ @cook_40223979
キャラメル風味りんごが入った、カリッとしたところが癖になるホットケーキです。
このレシピの生い立ち
りんごのおいしいおやつを作りたかったので、とりあえずりんごをスライスして思いつきました。
りんごホットケーキ
キャラメル風味りんごが入った、カリッとしたところが癖になるホットケーキです。
このレシピの生い立ち
りんごのおいしいおやつを作りたかったので、とりあえずりんごをスライスして思いつきました。
作り方
- 1
フライパンにりんごを広げ、*のついた調味料をすべて入れて、中火で焼く。
- 2
写真のように色がつくまで、菜箸で焦げないように焼いていきます。
- 3
2にホットケーキミックスのもとを流します。
- 4
菜箸で真ん中に集めてから、フタをして1分焼く。
- 5
ひっくり返す前に食用油を少し鍋肌から入れて、軽く下の面がこんがりするまで1分焼く。
- 6
ひっくり返して1~2分位焼いたら完成。
コツ・ポイント
オリーブオイルで少しコクを出して、キャラメル感をアップさせてみました。
ゆる~く作ってもおいしいのが、このレシピの良い所だと勝手に思っています♪
ひっくり返す前に油を足してこんがり焼かなくても、味は変わらず、食感がしっとりになります。
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