チーズまんを作ってみたよ☆

ETERNALFELLOWのHAPPY♪☆クッキング〜絶対に作ってやるぞ!! ETERNALFELLOW調理部〜 @ETF_19930405
「あきらめグルメシリーズ」第6弾は小学生のとき空港のお土産センターにあったチーズまんを見つけて食べたいと親におねだりをしたら「ダメ!」と言われて買ってもらえずあきらめ何年かたちました。ということで今回は作ってました☆
チーズまんを作ってみたよ☆
「あきらめグルメシリーズ」第6弾は小学生のとき空港のお土産センターにあったチーズまんを見つけて食べたいと親におねだりをしたら「ダメ!」と言われて買ってもらえずあきらめ何年かたちました。ということで今回は作ってました☆
作り方
- 1
チーズクリームを作ります。耐熱容器に小さく切ったチーズ、コンデンスミルク、牛乳、コーンスターチを入れて軽く混ぜます
- 2
600ワットのレンジで30秒加熱し取り出して混ぜます。これを3回繰り返します
- 3
とろみがついたら取り出して粗熱を取ります
- 4
ボウルにホットケーキミックス、牛乳、油を入れ粉気がなくなるまで混ぜたらまとまるまでよくこねます
- 5
ラップをかけて15分おきます
- 6
3.を用意します。5.を2等分にし丸型にし薄くのばします
- 7
中央に3.をのせて包みとじ目を下にして
- 8
油を薄くひいたフライパンに7.を入れ弱火で3分焼き色がついたら裏返して3分焼きます
- 9
お湯1/2カップを入れてすぐにふたをして弱火で8〜10分蒸したら出来上がり☆
- 10
ホットケーキミックスとチーズと牛乳とコーンスターチはトップバリュのを使っています⚽⚽⚽⚽⚽
- 11
あきらめグルメシリーズオリジナル10完成まであと4品!!!!!
コツ・ポイント
ホットケーキミックスを使うから簡単&発酵不要 チーズクリームはカマンベールチーズ入りのチーズを使いますが2〜4種類のチーズを使ってもOK
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