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ワンパンで作る!福岡発祥のぺぺたまパスタ
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ワンパンで作る!福岡発祥のぺぺたまパスタ-レシピのメイン写真

ワンパンで作る!福岡発祥のぺぺたまパスタ

暇人の料理
暇人の料理 @himazin_cooking
日本

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福岡発祥のぺぺたまをアレンジしながら失敗知らずで作りたくて

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材料

  • パスタ 100g
  • ウインナー 3本
  • 水 350㏄
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 卵 1個
  • バター 10g
  • サラダ油 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ウインナーを1cm幅の斜め切りにして、フライパンにサラダ油をしいてウインナーを炒める。

    • ワンパンで作る!福岡発祥のぺぺたまパスタ作り方1写真
  2. 2

    炒めたら水、顆粒だし、醤油、にんにくチューブを入れて、お湯を沸騰させる

    • ワンパンで作る!福岡発祥のぺぺたまパスタ作り方2写真
  3. 3

    沸騰したらパスタを加えて規定時間しっかり茹でる

    • ワンパンで作る!福岡発祥のぺぺたまパスタ作り方3写真
  4. 4

    規定時間茹でたら、火を止めて溶いた卵とバターを加えて手早く混ぜる

    • ワンパンで作る!福岡発祥のぺぺたまパスタ作り方4写真
  5. 5

    皿に移してパセリをかけて完成

コツ・ポイント

パスタの茹で時間が10分以上の場合はパスタを30分ほど水につけると火が通りやすくて楽です。

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暇人の料理
暇人の料理 @himazin_cooking
2025/06/13 16:06に公開
日本
誰でも簡単に、美味しく、そして楽しく作れる料理をあげています!楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系やパンなど様々な分野の料理をあげていきます是非見て、そして作ってみてください!
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このレシピのキーワード

パスタ ソーセージ バター 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24816221
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