【下準備】
大根は皮をむいて、すりおろし、水気を切る。
鶏肉は食べやすい大きさに切る。

【おろしダレ】
フライパンに〇の調味料と大根おろしを加えて混ぜ、弱火で加熱し、ふつふつしてきたら火を止めて容器に移す。

【鶏肉】
フライパンに油を入れて熱し、鶏肉を並べて強火で両面に焼き色をつける。

【鶏肉②】
弱火にして、蓋をしさらに３分程加熱して、鶏肉の中まで火を通します。

お皿に鶏肉を盛り付け、おろしダレを上からかけ、ねぎをかける。