きゅうりと茗荷のピリ辛サラダ

はむこっこ
はむこっこ @cook_40056101

茗荷の味と、ピリ辛が、夏にぴったりです。

きゅうりと茗荷のピリ辛サラダ

茗荷の味と、ピリ辛が、夏にぴったりです。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. みょうが 1本
  3. カニカマ 3〜5本くらい
  4. 白ゴマ 少々
  5. 調味料
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. マヨネーズ 大さじ1/2
  8. 豆板醤 小さじ1/2より少なめ
  9. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうり、ミョウガは細い千切り。カニカマはさいておく。

  2. 2

    ❶をボールに入れて、調味料を入れて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

豆板醤入れすぎに注意です。
カニカマの代わりにちくわでも!

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はむこっこ
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簡単に美味しくをモットーに。普段はテキトーに味付けをしてるのですが、毎回違った味にならないように、分量をはかるようにしました。
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