もやしは水洗いしてからレンチンもしくは1分茹で、水をきる。
レンジの加熱時間は調整してください。

きゅうりとハムは細切りにする。

もやしが冷めたら全ての具をボウルに入れ、★の調味料を全て入れよく混ぜる。

冷蔵庫で冷やしながら味をなじませる。