みんな大好き★王道！The『卵サンド』
gonta＊ @gonta393939
我が家のサンドイッチは、ハチミツを加え、ほんのり甘くします。
ハチミツを加えることで、マヨネーズの酸味の角がとれるので、マイルドな仕上がりです。
さらに、そこへたっぷりの粗挽き胡椒を振り、パンチを効かせる。
仕上げに、パセリのみじん切りを加えたら、ちょっとオシャレなサンドイッチに大変身⁈
gonちゃん家のサンドイッチは、こんな小技きかせてます(笑)
みんな大好き★王道！The『卵サンド』
我が家のサンドイッチは、ハチミツを加え、ほんのり甘くします。
ハチミツを加えることで、マヨネーズの酸味の角がとれるので、マイルドな仕上がりです。
さらに、そこへたっぷりの粗挽き胡椒を振り、パンチを効かせる。
仕上げに、パセリのみじん切りを加えたら、ちょっとオシャレなサンドイッチに大変身⁈
gonちゃん家のサンドイッチは、こんな小技きかせてます(笑)
作り方
- 1
鍋に卵を入れ、つかる程度の水を入て加熱し、13分茹でる。
-
- 2
ゆでた卵を、一気に冷やし、殻を剥いておく。
-
- 3
ゆで卵を、スライサーや包丁で、角切りにする。
-
- 4
ボウルに、角切りにしたゆで卵、●を加えて、よく混ぜる。
-
- 5
パセリのみじん切りを加えて、よく混ぜる。
-
- 6
ロールパンに引き込みを入れ、内側の側面にバターとからしを塗る。
-
- 7
サニーレタスをちぎって、ロールパンに挟む。
-
- 8
⑤をロールパンに挟む。
-
- 9
ラップをして、冷蔵庫で10分ほど冷やすと、よく馴染み、美味しく食べれます。
-
コツ・ポイント
出来上がったらすぐ食べず、ラップに包んで、10分ほど冷やして、卵サンドを落ち着かせるのが、ちょっとしたコツ。
パンと具材との一体化が、この時間に完成されます‼︎
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ディナーロールdeたまごサンド(・ω・) ディナーロールdeたまごサンド(・ω・)
そのまま食べても美味しいですが、ちょっとてを加えて、さらにRichに〜ぜひお試しください( ´ ▽ ` )ﾉ
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24819478
