ブロッコリーと鶏肉のふんわりたまご炒め
食べ応えのある、栄養満点な炒め物です
栄養価の高いブロッコリーをたっぷりどうぞ♪
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鶏肉は一口大に切り塩・胡椒し、片栗粉を全体に薄くまぶす
ブロッコリーは小房に分け、硬めに茹でる
Aは混ぜ合わせておく
フライパンに油小2を熱し、溶いたたまごを加えふんわりと混ぜたら、皿に取る
②のフライパンに油小1を入れ、皮面から鶏肉を炒め火が通れば、ブロッコリーとAを加え混ぜ、たまごを戻せばでき上がり
ブロッコリーはレンジでの下茹でもOK
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