食べるタルタル
チキン南蛮を食べているのか、タルタルを食べているのか……
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チキン南蛮を食べているのか、タルタルを食べているのか……
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ゆで卵を粗く刻む。(固茹で)
人参を細かくみじん切りにして少量の水で500w1分
ボウルにゆで卵、ピクルス、つぶつぶマスタード、ケチャップ、人参を入れ、よく混ぜる。
お好みで塩・胡椒で味を調える。
ピクルスはお好みの種類と大きさお好みで。
私がよく使うのはIKEAのピクルスです。玉ねぎが大丈夫な方は人参をレンジする際一緒に入れ少し柔らかいと甘みもプラスされます。量や味の濃さがあるので、
マヨネーズとマスタードの加減はお好みで
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