作り方
- 1
卵に白だしと水を加え、よく混ぜる。
- 2
フライパンにごま油を敷き、卵を半熟に焼く。
- 3
茶碗にご飯を盛り、ちぎった海苔を乗せる。
- 4
焼いた卵を乗せ、薬味を散らして完成。
コツ・ポイント
卵は焼きすぎないように注意し、半熟に仕上げると美味しいです。
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卵に白だしと水を加え、よく混ぜる。
フライパンにごま油を敷き、卵を半熟に焼く。
茶碗にご飯を盛り、ちぎった海苔を乗せる。
焼いた卵を乗せ、薬味を散らして完成。
卵は焼きすぎないように注意し、半熟に仕上げると美味しいです。
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