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チーズケーキ
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材料

  • クラッカー 100g
  • バター 50g
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 90g
  • マスカルポーネ 100g
  • パルテノ無糖 100g
  • L卵 3個
  • 生クリーム 200ml
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作り方

  1. 1

    クラッカーを砕いて溶かしたバターと混ぜ型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やす

  2. 2

    オーブンを200℃に予熱開始

  3. 3

    クリームチーズと砂糖を滑らかになるようにまぜ、まざったらマスカルポーネとパルテノを入れ更にまぜる

  4. 4

    卵を溶きほぐし、3へ2~3回に分け滑らかに優しくまぜる

  5. 5

    4に生クリームを入れまぜたら、こし器でこしたら、1の冷蔵庫に入れていた型に流し込みオーブン190℃25分から30分焼く

  6. 6

    粗熱をとってから冷蔵庫へ最低でも半日冷やすと出来上がり。

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クックHQSZR5☆
クックHQSZR5☆ @cook_40430189
2025/06/17 10:54に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 卵 マスカルポーネ

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